Sind Nahrungsergänzungen gut für dich?

Weißt du nicht, ob du Nahrungsergänzungsmittel einnehmen solltest?

Nahrungsergänzungsmittel sind weit verbreitet, aber müssen wir alle unsere Ernährung ergänzen und sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich gut für uns?

In diesem Artikel gehen wir der Frage nach, ob du Nahrungsergänzungsmittel einnehmen musst und welche Vitamin- und Mineralstoffpräparate von Nutzen sein können. Außerdem gebe ich dir Tipps, wie du ein hochwertiges Ergänzungsmittel auswählst.

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Zunächst einmal: Was verstehen wir unter Nahrungsergänzungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln?  Wir sprechen von Nahrungsergänzungsmitteln, die die gleichen Nährstoffe wie Lebensmittel liefern und in Form von Tabletten, Kapseln, Gelen, Pulvern oder Flüssigkeiten zur Ergänzung unserer Ernährung eingenommen werden:

• Vitamine
• Mineralien
• Enzyme
• Aminosäuren
• Kräuter

Nahrungsergänzungsmittel können uns helfen, die richtige Menge dieser lebenswichtigen Nährstoffe zu bekommen, die der Körper braucht, um normal zu funktionieren. 

Viele Menschen entscheiden sich für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, aber wenn sie diese über einen längeren Zeitraum einnehmen oder zu viel davon zu sich nehmen, kann das ernsthafte Nebenwirkungen haben. Zum Beispiel kann die Einnahme hoher Dosen von Eisen oder Eisenpräparaten folgende Nebenwirkungen haben:

• Übelkeit
• Erbrechen
• Verstopfung
• Magenschmerzen

Deshalb ist es wichtig, darauf zu achten, wie viel du von einem bestimmten Nährstoff zu dir nimmst, vor allem, wenn du ihn auch über die Nahrung zu dir nimmst.

Wie werden Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich zur Nahrung vom Körper aufgenommen?

Nahrungsergänzungsmittel werden vom Körper auf die gleiche Weise aufgenommen wie Nährstoffe aus der Nahrung. Das liegt daran, dass Nahrungsergänzungsmittel aus einer synthetischen oder hergestellten Version des betreffenden Nährstoffs bestehen.

Da bestimmte Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen werden, wenn sie zusammen mit anderen Nährstoffen eingenommen werden, ist es besser, die meisten Nahrungsergänzungsmittel mit einer Mahlzeit einzunehmen.

Du solltest es vermeiden, zum Zeitpunkt der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu viel Koffein und/oder Alkohol zu trinken, da dies die Aufnahme der Nährstoffe hemmen kann.

Muss ich ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Es kann schwierig sein, herauszufinden, welche Nahrungsergänzungsmittel es wert sind, eingenommen zu werden, und ob die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Nachteile mit sich bringt. Müssen wir also überhaupt ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Kurz gesagt: Nein, die meisten Menschen brauchen keine Nahrungsergänzungsmittel, denn wir können alle Nährstoffe, die wir brauchen, durch eine abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Ernährung aufnehmen.

Eine abwechslungsreiche Ernährung mit Kohlenhydraten, verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie hochwertigen Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eiern oder vegetarischen und veganen Alternativen sollte fast alles in ausreichender Menge liefern. 

In manchen Fällen kann es jedoch zu Vitaminmangel kommen. In diesem Fall hilft die Einnahme von Vitaminpräparaten, den Nährstoffspiegel wieder in den normalen Bereich zu bringen.

Was verursacht Vitaminmangel?

Jeder Mensch ist anders, und aufgrund des modernen Lebensstils, den viele von uns führen, schafft es nicht jeder, sich ständig gesund zu ernähren. Die Daten des EuRRECa-Projekts zeigen eine unzureichende Aufnahme von Vitamin C, Vitamin D sowie Folsäure, Kalzium, Selen und Jod.

„Obwohl die Ernährung der ideale Weg ist, um den Mikronährstoffspiegel zu verbessern, kann es zu bestimmten Zeiten – vor allem, wenn der Spiegel niedrig ist – sinnvoll sein, auf hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen, um den Spiegel zu erhöhen und gleichzeitig die Ernährung langfristig zu verbessern. Die Vitamine D und B12, Eisen (Ferritin) und Folsäure fallen in diese Kategorie“, erklärt Sarah Bolt, Gründerin von Forth.

Darüber hinaus gibt es bestimmte Ernährungsweisen und Erkrankungen, die zu einem Vitaminmangel führen können:

• Wenn du dich vegan ernährst
• Wenn du Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten hast
• Wenn du an bestimmten Krankheiten wie dem Reizdarmsyndrom leidest

Veganer brauchen oft ein Vitamin-B12-Präparat und in den Wintermonaten empfiehlt der NHS den meisten Menschen, ein Vitamin-D-Präparat einzunehmen. 

Zu den Symptomen eines Vitaminmangels können gehören

• Sich müde fühlen
• Niedrige Energie oder Stimmung
• Schwäche
• oder eine erhöhte Anfälligkeit für Krankheiten

In diesen Fällen ist die Einnahme von hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln in der richtigen Menge von Vorteil und gut für dein allgemeines Wohlbefinden.

Welche Ergänzungen sollte ich nehmen?

Welche Nahrungsergänzungsmittel du einnehmen musst, hängt stark davon ab, in welchen Vitaminen du einen Mangel hast. Sobald dies festgestellt wurde, können Empfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittel, die diese Nährstoffe liefern können, gegeben werden. Aber auch Omega 3 ist zum Beispiel essenziell für deine körperliche Gesundheit. Hier bieten sich Vegane Omega 3 Softgel Kapseln an.

Wie bereits erwähnt, benötigen die meisten Menschen die Vitamine D und B12. Eisen in Form von Ferritin und Folat (Folsäure/Vitamin B9) sind weitere Nahrungsergänzungsmittel, die Menschen möglicherweise einnehmen müssen. Sie alle stehen im Zusammenhang mit der Produktion roter und weißer Blutkörperchen, dem Körperstoffwechsel und der Energieproduktion.

Die Gesundheitsbehörde empfiehlt außerdem Folsäure und Vitamin D:

Folsäure für Frauen, die versuchen, schwanger zu werden oder schwanger sind, bis zur 12.

Vitamin D für alle Erwachsenen, besonders in den Wintermonaten

Schauen wir uns diese beiden Vitamine einmal genauer an.

Folsäure

Folsäure (Folat/Vitamin B9) wird für Frauen empfohlen, die versuchen, schwanger zu werden, und Frauen, die schwanger sind, sollten bis zur zwölften Schwangerschaftswoche täglich 400 Mikrogramm Folsäure einnehmen.

Folsäure ist neben Vitamin B12 wichtig für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen, für das Funktionieren der Nerven und für die Bildung der DNA, den Bausteinen des Lebens.

Die zusätzliche Einnahme von Folsäure vor und während der Schwangerschaft wird empfohlen, um Neuralrohrdefekte wie Spina bifida zu verhindern.

Natürliche Folsäurequellen sind unter anderem:

• Spinat
• Grünkohl
• Rosenkohl
• Hefe- und Rindfleischextrakte
• Angereicherte Lebensmittel
• Orangen
• Geflügel
• Schalentiere
• Leber

Obwohl es in grünem Blattgemüse enthalten ist, kann Folsäure beim Kochen aus dem Gemüse verloren gehen. Der Grund dafür ist, dass es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, das sich also in Wasser auflöst. Um das zu vermeiden, solltest du dein Gemüse nicht zu lange kochen oder lieber dämpfen, anstatt es zu kochen.

Vitamin D

Es gibt nur sehr wenige gute Nahrungsquellen, die ausreichend Vitamin D liefern. Stattdessen produziert unsere Haut Vitamin D, wenn die UV-Strahlen der Sonne auf die Haut treffen. Um aktiv zu werden, muss es einige chemische Prozesse im Körper durchlaufen, damit es unsere Knochen stark und gesund hält.

Da wir auf die Sonne angewiesen sind, um unser Vitamin D aufzufüllen, geht man davon aus, dass die Hälfte der Weltbevölkerung einen unzureichenden Vitamin-D-Spiegel hat und 1 Milliarde Menschen an einem Vitamin-D-Mangel leiden.

Unzureichende Sonneneinstrahlung ist der häufigste Grund für einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel. Die meisten Menschen erhalten genügend Vitamin D, wenn sie sich von Ende März bis Ende September in Großbritannien für kurze Zeit in der Sonne aufhalten. Es gibt jedoch einige Personengruppen, die möglicherweise eine zusätzliche Zufuhr benötigen, z. B:

• Menschen afrikanischer, afrikanisch-karibischer oder südasiatischer Herkunft. Diese Menschen brauchen länger in der Sonne, um die gleiche Menge an Vitamin D zu produzieren wie Menschen mit heller Haut.
• Kinder unter 5 Jahren sollten ein Vitamin-D-Präparat erhalten, auch wenn sie Zeit in der Sonne verbringen
• Menschen, die gebrechlich oder ans Haus gebunden sind
• Menschen in Pflegeheimen

Es wird allen Menschen empfohlen, ihre Vitamin-D-Zufuhr mit 10 Mikrogramm pro Tag zu ergänzen.

Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die auf der Flasche des Nahrungsergänzungsmittels angegebene tägliche Referenzzufuhr (RDI) nicht überschritten wird.

Nachteile von Nahrungsergänzungsmitteln

Es gibt drei mögliche Nachteile der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln:

1. Einige Vitamine können giftig sein, wenn sie im Übermaß eingenommen werden

Der erste Nachteil ist, dass einige Vitamine und Mineralstoffe fettlöslich sind und im Körperfett gespeichert werden können, wenn du mehr zu dir nimmst, als du eigentlich brauchst. Das bedeutet, dass einige dieser Nährstoffe bei übermäßiger Einnahme im Laufe der Zeit toxische Werte erreichen können. Um dies zu vermeiden, solltest du nie mehr als die empfohlene Tagesdosis zu dir nehmen.

2. Die Fähigkeit des Körpers, unerwünschte Nährstoffe auszuspülen

Zweitens sind andere Vitamine und Mineralstoffe wasserlöslich. Wenn du zu viel davon zu dir nimmst oder sie zu einem Zeitpunkt einnimmst, an dem du sie eigentlich nicht brauchst, spült dein Körper sie einfach aus. Das bedeutet, dass du das Geld, das du für sie ausgegeben hast, die Toilette hinunterspülst.

3. Unterschiede in Qualität und Dosierung

Der dritte Punkt ist, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht so reguliert sind wie Medikamente, obwohl sie unter die Lebensmittelvorschriften fallen und somit sicher sind. Das bedeutet, dass es große Unterschiede in der Qualität und Dosierung gibt. Es lohnt sich also, sich etwas Zeit zu nehmen, um eine gute, seriöse Marke für Nahrungsergänzungsmittel zu finden.

Wie finde ich ein gutes Vitaminpräparat?

Ein von Informed-Sport akkreditiertes Nahrungsergänzungsmittel ist ein Zeichen für Qualität, wie Sarah Bolt, Gründerin von Forth, erklärt:

„…Informed-Sport-Nahrungsergänzungsmittel können als Qualitätsmerkmal verwendet werden. Das liegt daran, dass Produkte, die dieses Siegel tragen, einen Akkreditierungsprozess durchlaufen müssen.“

Auch auf die Dosierung solltest du achten, denn manche Nahrungsergänzungsmittel enthalten nicht die volle oder fast volle empfohlene Tagesdosis, was bedeutet, dass du vielleicht nicht so viel von dem Produkt bekommst, wie du brauchst.

Die Dosierung auf den von Informed-Sport zugelassenen Nahrungsergänzungsmitteln ist genau, und es werden empfohlene Aufnahmemengen angegeben.

Fazit

Der beste Weg, um den Körper mit allen lebenswichtigen Nährstoffen zu versorgen, ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.

Der Körper braucht Vitamine und Mineralstoffe nur in kleinen Mengen, und der Verzehr der richtigen Lebensmittel sollte alle Nährstoffe liefern, die der Körper braucht.  Versuche, die folgenden Lebensmittel in deine Ernährung aufzunehmen: 

Stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Nudeln und Kartoffeln

• Obst
• Gemüse
• Molkereiprodukte
• Fleisch
• Fisch
• Eier

Einige Vitamine wie Vitamin D kann unser Körper selbst herstellen, aber dazu braucht er Sonnenlicht. Auch wenn es nur begrenzte Quellen in der Nahrung gibt, ist Sonnenlicht der beste Weg, um einen guten Vitamin-D-Status zu gewährleisten. Daher kann es je nach Standort und Lebensumständen notwendig sein, die Zufuhr zu ergänzen. Ein natürliches Cranberryextrakt von InnoNature bietet dir auch eine tolel Stärkung für dein Immunsystem.

Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln:

• Um die Gesundheit zu verbessern
• um das Risiko für chronische Krankheiten zu verringern
• Anzeichen des Alterns zu verringern
• Um die Behandlung einer Krankheit zu unterstützen oder ihr Fortschreiten zu verhindern
• um die Vitalität zu steigern
• Bei Vitaminmangel den Vitaminspiegel erhöhen

Bevor du Nahrungsergänzungsmittel einnimmst, solltest du dich gut informieren, mit einem Arzt oder einer Ärztin sprechen und deine Nährstoffwerte testen lassen, um herauszufinden, ob du einen Mangel hast – so kannst du verhindern, dass du viel Geld für Nahrungsergänzungsmittel ausgibst, die du gar nicht brauchst.

Deanna

Hey, Deanna hier 🙂 ich hatte schon in der Schule eine eigene kleine Radio-Sendung und daher kam die Idee, einen Blog mit dem Namen „Web-Funk“ zu starten (denn Radio ist leider out). Ich informiere dich regelmäßig über alles, was ich im Alltag sehe und interessant finde. Schau gerne vorbei!